Cebula płatek
Dostępność: Mało 5 szt.
Cena: 0
Cena: 0
Dostępność: Mało 5 szt.
Cena: 0
Cena: 0
Suszona cebula w płatkach powstaje w procesie dehydratacji świeżej cebuli. W efekcie usunięcia wody, surowiec staje się lekki i kruchy, zachowując przy tym swój charakterystyczny, ostry smak oraz zapach. Suszone płatki mają kremowo-białą, lekko żółtą lub beżową barwę, a ich tekstura jest delikatna i cienka. W przeciwieństwie do surowej cebuli, suszona wersja ma bardziej skoncentrowany, słodkawy i intensywny smak, który staje się jeszcze bardziej wyrazisty po nawodnieniu lub obróbce cieplnej.
Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna 1395 kJ/333 kcal; tłuszcz 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; węglowodany 76,6 g, w tym cukry 30 g; błonnik 16,9 g; białko 8,6 g; sól 0,25 g.
Kraj pochodzenia: Egipt
Zalecane środki ostrożności
Ze względu na wysoką zawartość błonnika i intensywne związki siarki, spożywanie dużych ilości suszonej cebuli może prowadzić do dyskomfortu ze strony układu pokarmowego. Ostrożność powinny zachować osoby o szczególnej wrażliwości pokarmowej. U osób uczulonych na warzywa cebulowe produkt może wywołać reakcje alergiczne. W przypadku wątpliwości należy zasięgnąć porady lekarza lub dietetyka.
Sklep w budowie