Berberys

Nazwa

BERBERYS OWOC

Nazwa łacińska

berberis vulgaris

Składniki

Berberys owoc  100%

Charakterystyka

Owoce berberysu to cenione źródło witamin i substancji działających ogólnie wzmacniająco na cały organizm. Uzupełniają niedobory mikro- i makroelementów, pobudzają naturalne mechanizmy obronne i stymulują prawidłowe reakcje ze strony systemu immunologicznego. Wspomagają redukcję obrzęków i opuchlizn oraz redukcję nadmiernej ilości płynów zalegających w tkankach. Równocześnie wzmacniają ścianki naczyń krwionośnych zmniejszając skłonność do krwawień wewnętrznych i zewnętrznych (np. z dziąseł). Pobudzają procesy metaboliczne przyspieszając trawienie i działając lekko przeczyszczająco, dzięki czemu okazują się szczególnie pomocne u osób na dietach niskokalorycznych mających na celu zmniejszenie wagi ciała. Ponadto korzystnie wpływają na nastrój i koncentrację, pobudzają pracę mózgu i zmniejszają napięcie nerwowe.

Wartość odżywcza w 100g

wartość energetyczna 313 kJ / 265 kcal;

tłuszcz 0,7-2,9 g;;

 węglowodany 54-65 g; w tym cukry 19 g;

błonnik ok. 3 g;

białko ok. 1-2 g;

Witamina C, rutyna, prowitamina A i luteina

Glutaminian sodu

brak

Środki ostrożności

Osoby zażywające leki na bazie salicylanów, zawierające ibuprofen i paracetamol powinny skonsultować przyjmowanie owoców i kory berberysu z lekarzem (preparaty berberysowe nasilają działanie popularnych środków przeciwbólowych, w tym również narkotycznych). Nie stosować z zielem dymnicy ani glistnika (jaskółczym zielem), nie łączyć z kokoryczką, naparstnicą, konwalią ani lepiężnikiem.

Zastosowanie

Spożywanie owoców berberysu zalecane jest przede wszystkim osobom uskarżającym się na słabą odporność oraz niedobory witamin i mikroelementów w organizmie. Rekonwalescentom, osobom po ciężkich zabiegach chirurgicznych, starszym i dzieciom w okresie wzmożonej zachorowalności na grypę i przeziębienia. Ponadto w chorobach układu moczowego i układu krążenia skutkujących odkładaniem płynów w organizmie, jak również u osób uskarżających się na spowolnienie przemiany materii. Wyciągi wodne z owoców mogą być stosowane zewnętrznie do przemywania skóry ze skłonnością do przebarwień i trądziku, a także dla tworzenia naturalnej ochrony przed działaniem promieni UVA i UVB.

Wskazania

osłabienie, anemia, awitaminoza, wzmocnienie odporności

Kraj pochodzenia

Polska