Przyprawa garam masala
Symbol: 180
Dostępność: Mało 5 szt.
Cena: 6.00
Cena: 6.00
Symbol: 180
Dostępność: Mało 5 szt.
Cena: 6.00
Cena: 6.00
|
Nazwa |
PRZYPRAWA GARAM MASALA |
|
Składniki |
kminek, gałka muszkatołowa, cynamon, pieprz czarny, chili, kardamon, koper włoski, kozieradka i kolendra. |
|
Zastosowanie |
Garam masala charakteryzuje się ostrym, pikantnym smakiem i bardzo wyrazistym, korzenno-ziołowym zapachem. Pasuje do wszelkiego rodzaju mięs, farszów mięsnych, ryb, sosów i sałatek. Doskonała do potraw kuchni indyjskiej i azjatyckiej, choć można ją stosować również jako aromatyczny, egzotyczny dodatek do sosów warzywnych i tworzonych na bazie jogurtu. Mieszanka, prócz ewidentnych walorów smakowych, cechuje się również wysoką zawartością mikroelementów, obfitując w wapń, żelazo, potas i cynk. |
|
Skala ostrości |
1 – łagodna 2 – delikatnie pikantna 3 – średnio pikantna 4 – pikantna 5 – bardzo ostra |
|
Kraj pochodzenia |
Polska |