Pomidor bazylia czosnek

Nazwa

POMIDOR BAZYLIA CZOSNEK

Nazwa łacińska

Składniki

suszone pomidory (50%), czosnek granulowany (30%), bazylia (20%)

Charakterystyka

Mieszanka "Pomidor z czosnkiem i bazylią" to kwintesencja kuchni śródziemnomorskiej, stanowiąca harmonijne i uniwersalne połączenie trzech kluczowych smaków regionu. Jej bazę tworzą suszone pomidory, które po procesie suszenia nabierają intensywnej, słodkawo-kwaskowatej głębi i smaku umami, będącego sercem włoskich sosów. Dopełnieniem jest wyrazisty, ostry czosnek, który wnosi pikantną nutę i mocny aromat, oraz bazylia, która zapewnia świeżość, lekkość i charakterystyczny, słodko-korzenny zapach. Dominujące nuty smakowe to naturalna słodycz i koncentracja pomidora, przenikająca się z aromatyczną, ziołową świeżością bazylii, całość zaś jest podkreślona przez ostrą, ciepłą nutę czosnku. To zrównoważone połączenie idealnie pasuje do praktycznie wszystkich dań inspirowanych słoneczną Italią

Wartość odżywcza w 100g

Glutaminian sodu

brak

Środki ostrożności

Spożywanie mieszanki w ilościach kulinarnych jest uznawane za bezpieczne. Przeciwwskazaniem może być indywidualna nadwrażliwość lub reakcja uczuleniowa na składniki wchodzące w skład mieszanki.

Zastosowanie

Mieszankę można stosować jako podstawową przyprawę do sosów pomidorowych, spaghetti, pizzy, lazanii i zapiekanek. Doskonale sprawdza się jako dodatek do marynat mięsnych, grillowanego drobiu i ryb, którym nadaje śródziemnomorski charakter. Stanowi również wyśmienitą posypkę do domowego pieczywa, grzanek (bruschetta), a także do twarogów, omletów i past kanapkowych. Wzbogaca smak świeżych sałatek, zwłaszcza tych z mozzarellą, a w połączeniu z oliwą z oliwek tworzy szybki, aromatyczny dressing.

Kraj pochodzenia

Polska